Τα λατομεία είναι ιδιόκτητα και βρίσκονται στην περιοχή του Διονύσου Αττικής. Από αυτά παράγεται το παγκοσμίως γνωστό, μάρμαρο "Διονύσου". Το λατομείο είναι σε λειτουργία από τα τέλη του 19ου αιώνα. Πάνω από 100 χρόνια. Από το 1949 το λατομείο ανήκει στην "Α.Ε.Β.Ε Λατομείων Μαρμάρου Διονύσου - Πεντέλης" η οποία και έχει την αποκλειστική εκμετάλλευσή του. Σήμερα η εξόρυξη πραγματοποιείται σε επίγεια και υπόγεια μέτωπα εξόρυξης(με την μέθοδο των θαλάμων μετά στύλων). Το μάρμαρο Διονύσου, που έχει την ίδια χημική σύσταση και υφή με το γνωστό από την αρχαιότητα πεντελικό μάρμαρο, καθώς και το μάρμαρο Κοκκιναρά, συγκαταλέγονται στις πιο περιζήτητες επενδύσεις σε μεγάλα και μικρότερα έργα, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο.
